28 julio 2010

La comida y el papel de la mujer durante la I y II Guerra Mundial en EE.UU.

Leyendo Smithsonian he encontrado un interesante artículo sobre los carteles que el gobierno de EEUU usó durante la I y II Guerra Mundial como medida para concienciar a la población sobre los cambios que tenían que hacer en el estilo de vida. Con estos carteles el Gobierno buscaba captar la atención de la población americana e inducirla a un consumo más racional y enfocado hacia los productos locales. De este modo ayudaban a salvar la economía y reservaban comida para las tropas. Para concienciar se recurría a palabras como "patriotismo", "come menos carne", "come patatas" o "ahorra dinero" entre otras frases  mas o menos ocurrentes. Los carteles tenían el mismo corte que  los del tio Sam, los cuáles el Gobierno usó para reclutar gente para el ejército.

Los carteles contenían frases y dibujos que contrastan enormemente con la realidad actual. Es curioso observar como la necesidad agudiza el ingenio y nos hace ver claramente cuáles son las prioridades (de eso los españoles sabemos un rato). Y como la abundancia nos hace olvidar lo esencial

Cultiva tu propia comida y ahorra combustible

Algunos de ellos seguro que los conocen nuestros mayores españoles, porque algunos de esos dichos también se decian durante la Guerra Civil y la posguerra española. Mas ejemplos:

 Racionar la comida es lo mas justo para todos

 Deja el plato limpio, no malgastes la comida. ¿Qué madre no ha dicho esto a su hijo/-a? ;-)

Come más queso fresco. Necesitarás comer menos carne

Comemos porque trabajamos. Pertenecemos al ejército de las huertas escolares americanas

El camino mas fácil de ahorrar dinero: cultiva tu propio huerto. Es económico, es patriótico

Come mas maíz, avena, pescado y carne de ave, frutas y verduras y patatas. Come menos trigo, carne, azúcar y grasas (guardado para el ejército y los aliados)

Destaca también el papel que se otorgaba a la mujer en los carteles. De hecho si tenemos en cuenta el machismo imperante de la época y que los hombres iban mayoritariamente a luchar, podríamos decir que todos los carteles iban enfocados a las mujeres. Ellas desempeñaron un papel fundamental durante la guerra:

¿Ayudarás a las mujeres de Francia? Ahorra trigo

¿Formarás parte de la victoria? cada huerta es una fábrica de munición

1.-compra consciente
2.-cocina con cuidado
3.-sirve lo justo
4.-guarda lo que aguanta mas tiempo
5.-come primero lo que tiene riesgo de pudrirse
6.-cultivado en casa es mejor

¿Qué tal si aplicaramos hoy en dia un poquito de la sabiduría de la época? Desde luego se está cumpliendo a rajatabla la ley del péndulo: de un extremo al otro, no hay mas que ver los índices de obesidad infantil y adulta del país. Leyendo y escribiendo esta entrada me he acordado mucho de mis abuelos y de mi familia cuando éramos pequeños, de las historias que nos contaban. Si quieres ver más carteles e interesantes artículos sobre el tema, puedes leerlos en good-potato (en inglés)

7 comentarios:

bonacheladas dijo...

Hola Marcoiris!

Igual me equivoco, pero me da que toda esta sabiduría se va a ir imponiendo por la razón o por la fuerza... que se lo digan a la gente de Detroit por ejemplo!

Teniendo en cuenta el pufo brutal de deuda que tienen aqui en EEUU, y que las anfetaminas inyectadas en el sistema hace un par de años se están agotando y no han valido para nada digan lo que digan los números maquillados, veremos como se van desarrollando los acontecimientos en los años venideros.

No hay duda que vivimos tiempos interesantes, tiempos en los que el pendulo, como tu bien dices, va a volver de un extremo al otro.

Y si me como un owned enorme pues todo para mi y mejor para todos.

Un abrazo!

Allison dijo...

Me ha encantado este post y tus observaciones.

Estoy de acuerdo con el comentario de Sergio y contigo.

Tengo un amigo que, precisamente, ahora, está de viaje en su país natal - Italia - pasando sus vacaciones de una forma distinta. Va allí en busca de conocer las tradiciones "antiguas" que se sigue utilizando en los pueblos de la "profunda Italia". Lo hace para hacer una reflexión sobre las tradiciones de antes, y cómo perderlas nos ha afectado, y cómo retomarlas podría - o no - aportar algo o algún propósito a la actual sociedad que tan perdida parece estar.

Creo que relanzar estas campañas, sería un buen comienzo a re-tomar las riendas en cuanto a los principios de esta sociedad. Quizás sea ilusa de mí pensarlo, pero algo habrá que hacer.

Voy a echar un vistazo a los demás carteles.

Gracias por el post!

Marcoiris dijo...

@Sergio, estoy de acuerdo, creo que con la crisis y a la fuerza se volverá un poco a revivir algunas cosas. No creo que se hagan carteles, pero se mandaran mensajes por otros medios. Esperemos no tener que llegar a "comer pan con aceite" porque no quede otra.¿De España mejor ni hablamos no? :D Un abrazo!

@Allison, interesante. En mi caso también soy de la opinión de que antes de viajar fuera uno debería conocer bien su propio país, al menos una gran parte. A mi me gustó mucho patear toda España y viajar por allí. No la conozco entera (aun), pero conozco gran parte del país y me gusta explorar las tradiciones. Comprender las tradiciones antiguas te hace comprender mejor el presente, entender mejor quien eres y de donde vienes. Un abrazo!

victor dijo...

Hola Marco,soy Victor,hace tiempo que no me paso por aqui,pero me siguen gustando mucho tus comentarios,esta entrada tuya me recuerda que te tengo que recomendar una peli documental,se llama Zeigeist y habla del lavado de cerebro a escala social ,desde la religion hasta el patriotismo,los miedos y sobre todo el sistema monetario,poco dice que no hayan dicho los Michael Moore y demas,pero es interesante lo que propone,aunque suene utopico.
Me han gustado mucho los carteles,sobre todo el de ''Will you have a part in victory'',que mezcla de historias,la mujer con el gorro frigio y vestida con la bandera de los states,que fuerte,un abrazo.

Marcoiris dijo...

Gracias Victor!
La peli ya la he visto. El cartel es bastante fuerte si, es de mis favoritos. Me decia The Horror que lleva una barretina en la cabeza ja ja ja (ya sabes que es alla como tu)
Un abrazo!

linóleo dijo...

La entrada en la cadena de montaje de trabajo de la mujer durante la guerra mundial hizo que después de la misma algunas de esas mujeres se sintieran más independientes de sus maridos y ya no quisieran perder su nuevo estatus adquirido, las Rosie de Riveters empezaban a emanciparse a raíz de la cruel contienda. Aunque es verdad que la mayoría volvieron tras la guerra a su antiguo estatus de ama de casa, Rosie es ya un simbolo del feminismo.

Marcoiris dijo...

Si señor, gracias por la aportación. Y su cartel "we can do it" es muy famoso
http://en.wikipedia.org/wiki/File:We_Can_Do_It!.jpg
Saludos

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