Feliz 2010!

Hola amigos blogueros y familiares!
Solo desearos un muy Feliz 2010 desde Florida. Que se cumplan vuestros sueños y que tengáis un año lleno de salud, que al final sin salud no semos nada.

Shanti Claus dice FELIZ NAVIDAD AND MERRY CHRISTMAS!

Nosotros lo pasaremos aqui solos en St Pete, ya que Laia trabaja al dia siguiente. Haremos una pequeña celebración a nuestra manera, algo se nos ocurrirá (la Navidad la hemos pasado en Tallahassee, con la familia de Laia). Quizás vayamos a la playa de noche o algo así, ya veremos. Luego nos iremos unos días de vacaciones, posiblemente a North Carolina. Digo posiblemente porque aun no lo hemos decidido ni reservado, y eso que nos vamos dentro de dos días. Pero es que somos así, qué le vamos hacer! Quizás hasta me anime a esquiar, soy virgen en la materia, y nunca es tarde si la dicha es buena :-)

Para mi este año que se va ha sido duro, muy duro, un poco agridulce. El ultimo tercio ha sido mejor, diría que muy bueno incluso. Y creo que se avecina un 2010 muy interesante, con algunos cambios, ya os contaré a su debido tiempo. Lo dicho, FELIZ 2010 a todos! Que seáis muy felices! Vive la vida que amas, ama la vida que vives! Y no mires atrás o te convertirás en estatua de sal! Yo me preparo para mañana a ritmo de Travolta. Un abrazo!

Pd. este es nuestro patio o terraza, que este año lo decoramos pintando a Chalie Brown y Snoopy, recreando el clásico "A Charlie Brown Christmas". Laia los dibujo, yo los pinté y entre los dos montamos el patio :-D

sigue hambriento, sigue alocado!

Ayer, gracias a otro spaniard, recordé este vídeo de Steve Jobs, el fundador de Apple. El vídeo no va sobre ordenadores, ni de la batalla Apple-PC, sino sobre cómo afrontar la vida. Es un discurso magistral que Jobs dio a unos recién graduados y que considero que es muy inspirador y emocionante. En estos días de promesas y resoluciones incumplidas te digo lo mismo que Jobs: sigue hambriento, sigue alocado! Pero sobre todo: sigue tu corazón!

Mi entrevista en Rolling Stone

En esta increíble e irrepetible entrevista para la revista Rolling Stone repaso mis años mas hippies, viajes por India y Nepal, mi experiencia como granjero y telepizzero o como ser un vegan redneck. La entrevista mas esperada, muy pronto en marcoiris in the sky.

Avatar: la película

Acabo de salir del cine de ver Avatar. IM-PRE-SIO-NAN-TE!
No hay palabras para describirla. La trama es lo de menos, es una historia de todos conocidos: la típica lucha entre el bien y el mal, con una historia de amor de fondo. Pero ver la película en el cine el 3D la convierte en una experiencia única que no te deberías perder. El colorido de la película es un orgasmo para los sentidos, nunca he visto algo parecido. La belleza de los personajes y de la naturaleza me parece de una creatividad brutal. Los personajes creados en 3D tienen una plasticidad y una expresividad que los convierte prácticamente en humanos. Y los humanos casi diría que sobran en la película y solo se usan para introducirte en un nuevo mundo en 3D. Es una grandísima película de ciencia ficción y me imagino que se convertirá en una saga. Al final de la película la gente aplaudimos con entusiasmo con la certeza de que habíamos visto algo único que merece la pena y mucho.

Imagino que verla en video o sin el efecto 3D será una experiencia totalmente diferente. Estoy seguro que no faltarán las criticas ni los detractores, pero aún con los defectos que pueda tener a nosotros nos parece una obra de arte. No os la quiero destrozar por lo que no digo nada mas, solo una cosa: vete a verla al cine en 3D (tuvimos que pagar, eso si, $25USD por dos entradas)
Si quieres ver el trailer pincha aquí.
Un abrazo!

Una de fontaneros: cómo arreglar lo que ya funciona

Estaba solo en casa esta mañana y llegó "el fontanero de la comunidad". Le habíamos avisado de que se oía agua correr desde hace unas semanas. Algo así como si tuviésemos una fuga. El me miró incrédulo y no parecía convencido de lo que le decía. En ese momento surgió dentro de mi el recuerdo de Pepe Gotera y Otilio, pero ignoré ese pensamiento. El buen hombre me empezó a decir que "quizás es el vecino de arriba que tira mucho de la cadena toda la noche y hace ruido" [sic]. Yo le digo: "no creo, se oye toda la noche y además dentro de nuestro baño". Añadí que "no puede ser el baño del vecino de arriba ya que cuando cierro la llave del retrete el sonido desaparece". Ese comentario le rompió todos los esquemas, pero hizo mutis por el foro.

Poco después le dije que ni la ducha ni el retrete tenían presión suficiente y que nos duchábamos con un hilillo de agua. Tomarse una ducha se estaba convirtiendo en una derroche de imaginación y posturas inverosímiles para conseguir que el agua llegara a todo el cuerpo. También le comenté de manera fina que cuando cagamos hacemos de vientre en el retrete, tenemos que tirar dos o tres veces de la cadena para que se vaya el truño. Él, en un alarde de dominio de la materia, colocó un trocito de papel higiénico en el retrete, tiró de la cadena y me mostró que estaba perfecto. Yo me quedé estupefacto ante semejante derroche de facultades. Con la mandíbula desencajada a penas llegué a decir que el papel se lo lleva y el pis también, pero una giñada lo otro no. Pensé ponerme a "obrar" para mostrárselo, pero decidí que quizás no sería lo mas polite. Tampoco me cagué en la madre que lo parió, aunque ganas no me faltaron. El tipo, como ni sabia arreglarlo ni cual era el problema ya que no tenia ni puta idea, se le ocurrió ir a mirar el grifo de la cocina que funcionaba de cine...
¡Alegría! ¡Claro coño, cómo no se te había ocurrido antes! Pero él encontró que estaba un poco obstruido y ahora tras soplarlo (el último avance de ingeniería) funcionaba mucho mejor. Según él, claro.

Hizo lo mismo con el del baño, para ganar confianza. Hay gente que necesita un par de guantazos rodaje y él había venido con la típica empanada gallega sin calentar ni nada. Para solucionar el problema de presión de la ducha me dijo que iba al coche a coger un cabezal nuevo, que seguro que era eso (me mostró el cabezal con un par de poros obstruidos). Yo en ese momento ya sabía que cambiar el cabezal no solucionaría el problema de la presión del agua, pero no dije ni mu mientras pensaba cómo ahorcarlo en la ducha . Ya me había dado cuenta que el Pepe Gotera de la comunidad sabía tanto de fontanería como yo de Física Cuántica: cero Zapatero. Total que cambió el cabezal, abrió el grifo y el agua salía igual de mal. Estuvo en casa unos 20 minutos, "arregló" lo que ya funcionaba y la fuga la dejó como estaba. Volverá el lunes...
¡No hay nada como arreglar lo que ya funciona para que el cliente quede satisfecho, oye!

Food, inc.

Antes de nada quiero decir que no tengo nada absolutamente contra la gente que come carne. Cualquiera de las personas que me conoce en persona lo sabe y mi familia y parte de mis amigos comen carne. No pretendo que nadie se vuelva vegetariano, no es mi estilo y respeto lo que haga o coma cada cual. Lo que me indigna, y por eso hago entradas de este tipo, es el maltrato animal y humano, la bajisima calidad de alimentación que nos llevamos a la boca, la hipocresía, la venda que nos ponen en los ojos las grandes compañías al amparo del gobierno correspondiente. Ese es el único motivo por el que hablo de esto. Me gustaría que si alguien come pollo, comiera pollo de verdad, criado en buenas condiciones. Otro mundo, donde prime la calidad de vida, la consciencia, la responsabilidad, la calidad de las relaciones, la calidad humana, el respeto animal, una mayor armonía,... es posible. Personalmente creo firmemente en ello.

Dicho esto, estos son algunos apuntes que saqué de la película-documental Food, inc, por si a alguien le interesa. Película rodada por el mismo equipo de "una verdad inconveniente" la película de Al Gore. Esta seguro que no se hace tan famosa. La realidad suele ser muy cruda:

-Nuestro modo de comer ha cambiado mas en los últimos 50 años que en los 10.000 años anteriores.

-En 1970 las 5 mayores compañías controlaban el 25% de toda la producción (John MorreU, Swift, MBP XL, IBP, Armour). En la actualidad, los 4 mayores (Tyson, Swift, Cargill and National Beef) controlas mas de un 80% del mercado. Entre dos o tres compañías controlan toda la carne.

-Tyson, la mayor empresa mundial que controla la carne, en 1950 engordaba un pollo en 70 días. En el año 2008 utiliza solo 48 días para el engorde y el pollo pesa y abulta mas del doble. Todos los pollos tienen que ser exactamente iguales.

-Todo se reduce a producir enormes cantidades de comida, de muy baja calidad, con una pobre mano de obra. Se explotan a los animales y se explotan a los trabajadores por igual. Después de la caída de las empresas tabacaleras, la mayoría de agricultores del sur se convirtieron al engorde del pollo. Cuando estos farmers se niegan a cumplir cualquiera de los requisitos, como criarlos en la oscuridad rompiendo todos los ciclos naturales en túneles ventilados, entonces les rescinden el contrato. Lo único importante es la producción.

-La compra de un invernadero para criar pollos cuesta al trabajador unos $500.000 US. Ellos obtienen 18.000 US anuales...

-Cuando vas al supermercado hay una ilusión de variedad, pero no lo es. Solo unas pocas compañías controlan toda la comida que hay en los supermercados.

-Los grandes mataderos entregan a la policía cada día unos 10-15 inmigrantes ilegales para que hagan la vista gorda en sus mataderos (llenos de inmigrantes ilegales). Lo hacen con un acuerdo previo con las autoridades de inmigración (Hay imágenes y testimonios que lo corroboran). De esta manera, la producción no se ve afectada. Muchos de ellos son ilegales viviendo en condiciones miserables con sueldos muy bajos.

-Para matar el E.Coli en las hamburguesas, las empresas utilizan amoniaco.

-Un 70% del total de antibióticos usados en EEUU son inyectados en la producción animal.

-De acuerdo con el EPA (Enviromental Protection Agency), mas de un billón de pesticidas son usados en la agricultura solo en USA.

-La empresa de semillas Mosanto, que tienen patentadas las semillas de soja, persigue y lleva a juicio a los agricultores que usan sus semillas de años pasados. Todos tienen que usar y comprar las semillas cada año. Cualquiera que guarde semillas de un año para otro será perseguido por incumplir la patente. Nota: curiosa la relacion y cercania con Bush y Clinton de la compañia... o los puestos de poder alcanzados por miembros de la compañía...

-Las cadenas de fast food se nutren del Dollar Menú: un articulo (ej: 1 hamburguesa) cuesta un dolar. Todo el mundo sabe que no es sano, pero nadie quiere ir a casa a cocinar si piensa en el precio. No hay tiempo para cocinar... La única razon por la que son baratos es porque son menus hipercalóricos con calorías vacías... Los niños comen al menos el doble de calorías necesarias cuando comen fuera de casa... Los adultos tambien...

-Los menús se basan en tres componentes: soft (blando, sin fibra), fat (grasa), and sugar (azúcar). Nota: curiosamente las mayores causas de enfermedad y muerte son: cancer (la que era enfermedad de nuestros abuelos hoy lo es de nuestros hijos), cardiovascular y diabetes (se prevee que hacia 2020 uno de cada 3 individuos sea diabetico en EEUU)

-En 1972 el FDA (Food and Drug Administration) hacía unas 50.000 inspecciones anuales; en la actualidad hace poco mas de 9.000 al año...

-También se hace mención en el documental al litigio que durante mas de 7 años y mas de un millón de dolares vivió Oprah despues de recomendar no comer hamburguesas tras el mal de las vacas locas. Fue demandada por ganaderos texanos. Oprah ganó el juicio. En Colorado podrías ir a prisión si criticas las empresas cárnicas... Ahora en muchos estados es ilegal publicar fotos o material sobre estas empresas...

Conclusión: cualquier acuerdo alcanzado en Copenhague no cambiara casi nada las cosas. No hay mas que ver como los africanos se levantaron de la mesa porque nadie les escucha. El sistema está podrido y corrompido por completo en toda su estructura. Esto es ecología en estado puro. Lo demas son tonterías.

Todos podemos votar porque cambie este sistema. Podemos votar 3 veces al día... Gracias por escuchar.

¡Quién fuera perro...!

En general, el trato que los americanos le dan a los perros me encanta. Una de las cosas que mas me llamó la atención es que normalmente en el downtown de las ciudades, suele haber varios sitios donde algunas tiendas o restaurantes ponen bebederos para los perros. Es algo que ya había visto en Italia, pero que en España es muy raro. Pues aquí no solo ponen agua para que beban sino que a veces también ponen galletitas (sí, solo para perros :D). Como muestra "esto" que me encontré en Orlando:

¿No me digáis que no mola? A ver cuando hacen uno para personas. Bueno, en Whole Foods siempre hay quesos, fruta, galletas y salsas para picar. Y en Publix siempre puedes beber café gratis (aguado, claro, ¿qué esperas?). Para que luego digan lo de "vida de perros"...