Dicho esto, tengo quedecir que ayer me tuve que poner una sudadera para bajar al perro y unos calcetines... Sí, calcetines... meses y meses sin poner un par! Recuerdo que en Asturias son como una segun
da piel y que incluso, tengo unos de Nepal gordísimos. Ahora ya entramos en el terreno de las envidias; lo sé candienses, nebraskianos, asturianos y demas: el clima ahora es un lujo. Empieza la temporada alta en Florida. Pero depende para quien, porque he descubierto que tanto calor (el que hizo hasta ahora) me agobia, que necesito las estaciones y que echo en falta las montañas. Ésto último mas que nada. Bueno, en realidad ya lo sabía, pero ya se sabe: el amor mueve montañas (nunca mejor dicho).Hombre, no nos vamos a engañar, frío lo que se dice frío no hace, y más para un chicarrón del norte como yo. Pero uno lo agradece. Dejar de andar todo el día en flip-flop y calzarte es toda una sensación. Aqui perdí hace tiempo mi sentido estético y del ridículo: parezco un turista vestido todo el dia en chancleta, pantalón corto y camiseta. Hmmm... me volveré un hortera más de la zona? Con lo que me gustan mis gorras y fulares...
Por otra parte, hace poco mas de una semana nos hemos decidido a cultivar de nuevo una huerta. Para el que no lo sepa, mientras viviamos en Asturias, tuvimos una bonita huerta ecologica de unos 500m cuadrados durante un par de años. Pues bien, descubrimos en el Saturday Morning Market de la existencia en la ciudad de una Urban Community Garden que disponía de un par de pequeñas huertas aun libres. Es una pequeña comunidad de huertas ecológicas dentro de la ciudad. El terreno está dividido a partes iguales en pequeños " garden plot", de unos 3-4 m cuadrados. Rentamos una por el módico precio de 25$, con regalo de una camiseta de algodón orgánico incluida en el precio. Es decir, regalada!! Aqui van unas fotos de la Urban Community Garden y de nuestra antigua huerta ecológica en Riosa:
Esta es una visión general de la Urban Community Garden. Cada una de las parcelas es delimitada y trabajada por una familia diferente. Dispone de herramientas y riego por goteo. Está prohibido el uso de fertilizantes y pesticidas químicos.
Laia se dirige caminando a nuestra parcelita al fondo. Al lado de ella, a la izquierda, se puede apreciar una parcela ya trabajada, con los vegetales creciendo. Necesitamos comprar unas maderas para delimitarla, hacer un bancal y hacernos con compost. La community garden está un poco al sur del downtown dentro del barrio afroamericano.
Esta es una visión general de nuestra antigua huerta en Asturias (con la cámara vieja, vaya diferencia). En esas dos sillas era donde tomabamos el solete mientras leiamos un libro
Recogiendo los frutos en verano. Ese soy yo con un par de calabacines en la mano. La huerta que teniamos eran 500m y en cuesta. Nos dio para comer nosotros, mi familia y regalar a amigos!!
Ademas en el pueblo había muy buen rollo y nos regalaban castañas, sidra, manzanas, higos,... Fue en lugar donde sentimos que viviamos en una verdadera comunidad. El alquiler de nuestra casa y la huerta era de 120 euros (hace 3 años) con agua incluida. Increible (hubo que trabajar bastante en ella, eso si).
Estos son una muestra de lo que nos daba la huerta: calabazas, tomates, pimientos de diferentes clases. Tambien nos dio guisantes, patatas, acelgas, espinacas, brocoli, lechuga, judias verdes,...
Estas son unas fresas. Desde que las comi orgánicas ya no me gustan las otras. La diferencia de sabor, olor,... no tiene ni comparación.
Esta es nuestra huerta en invierno despues de una nevadita. Aun así los repollos sobrevivían las nevadas. Y el perro se lo pasaba pipa corriendo por la huerta con la nieve. Y Laia que es de Florida tambien!!
12 comentarios:
Hola Marco! Si te lo montas bien, 4 m cuadrados dan para bastante -- por lo menos ensaladita tendréis!!
Ya que estais medio asentados, habéis pensado en hacer vermicompost o compost normal? Os vendría de lujo para la huerta ...
Ordhard power!!!! ;o)
Hola! Si, yo creo que unos tomates, calabacines y pimientos y alguna hoja nos dará.
Lo del compost aun no lo hemos decidido; estábamos pensando coger el sistema de lombricompost para casas. Ese que va en bandejas de niveles. La verdad es que de hacerlo en casa no tenemos experiencia, ya que lo hicimos en la tierra nosotros directamente. Que tal te va el tuyo?
Un besin
Uy cuantas cosas cuentas, esto son en realidad dos posts!
Lo del tiempo te entiendo. Cuando volví a Copenhague y me puse botas y chaqueta no me lo podía creer. Al principio hace ilusión y todo y luego te cansas y quieres que llegue el calor otra vez para no tener que llevar tantas capas de ropa... Hoy aqui no hizo mucho calor, bajamos de los 30 grados y me dio la sensación que hacía fresquito.
Y lo de la huerta muy bien por haberos decidido. No se socializa ahi tambien? Vamos que si te pones a trabajar tu parcela y los de al lado también están pues acabareis hablando, no? Igual os encontrais a gente interesante.
Oye enorme la huerta de Riosa! Pufff! Menudo trabajo pero la verdad que vaya lo que os daba al final! A mi también me pasa que desde que probé cosas ecológicas lo otro como que ya no tiene gracia. Los tomates son un ejemplo y las zanahorias también. Pero no solo que estén libres de pesticidas es lo bueno, también que llevan mucha más concentración de vitaminas y minerales asique si te comes un tomate ecológico es como si comieras dos o tres de los normales. Eso ya lo he leido varias veces. Un saludo! :-)
uuuuuuuuuummmmmmm fresas..., perdona que pase por alto todo lo demas, pero es que esas fresas tenían una pinta deliciosa, creo que nunca las he probado de cultivo orgánico, pero seguiré tu consejo y será uno de mis primeros propósitos para el año que viene.
Un abrazo.
Con que las becarias te recuerdan a la senorita, Lewinski, eh? Te voy a dar p'al pelo Marco ...
A ver, yo he tenido vermicompost (con lombrices rojas de california) y compost normal en el jardín. Depende de cómo comáis y cuánto os combiene más uno u otro.
Para dos, si no coméis carne ni muchos cítricos, recomiendo las lombrices porque el hummus que producen es espectacular. Las pones en un tupper grande con agujeritos en la tapa y ellas mismas se lo montan. Requieren un poco de atención pero merece la pena (tienes que mirar que no haya demasiado líquido porque si no se ahogan y hay que controlar la acidez, básicamente sólo eso). Haciéndolo bien lo puedes tener en casa y ni huele ni nada. Además suena raro pero se les pilla cariño, tan feitas que son las pobres, y como se mueven no te sientes raro si les das una charla. Yo una vez me preparé una conferencia delante de mi colonia de lombrices y ni se quejaron ni nada (no es coña, es que no había nadie en casa).
El compostaje con contenedores requiere menos dedicación pero se tarda más en ver los resultados, además el compost no es tan bueno. Nosotros lo usamos porque somos 7 en casa y necesitaríamos una montaña de lombrices comiendo y cagando las 24 horas del día para comerse lo que producimos, y la verdad, casi me sentiría mal por las pobres lombrices por darles tanto trabajo!!
Seguro que tus vecinos de la huerta tienen experiencia con los dos sistemas, por qué no preguntas si alguien tiene un puñado de lombrices y pruebas? Es una forma de hacer amigos como otra cualquiera ... jejejeje ...
Firmado, la becaria.
@Cris: Lo del tiempo te comprendo perfectamente. Recuerdo en pondicherry cunado llegó el invierno, parecido aqui pero mas suave,alunos indios con orjeras, bufanda y flip-flops... la huerta es perfecta para hacer amigos, claro que si. Un abracin
@marcos: pruebalas y luego me dirás. La verdad es que en fresas o tomates la diferencia es espectacular, sobre todo si es de un lugar pequeño y bien trabajado. No te arrepentirás.
@Luna:En Asturias nuestro compost era de lombrices tambien. Claro, el lombricompost es el mejor, las lombrices hacen todo el trabajo. Empezamos con el estiercol que nos daba un amigo de la zona, de vacas en libertad sanotas (sin hormonas ni nada) que estaba lleno de ellas. Luego lo continuamos nosotros, con nuestros desperdicios. Y tras muchos esfuerzos nos salió muy bien, tanto el compost como despues los vegetales. Creo que lo haremos de lombrices, segun lo que pensamos y lo que tu nos recomiendas.
Tambien recuerdo que no huele mal si está bien hecho. Lo esparcíamos a mano y estaba lleno de lombrices.
Pobrecillas tus lombrices, como quedarian despues de la charla, jaja. Seguro que se tomaron el dia libre :o)
Los vecinos de la huerta que habia el otro dia no tenian mucha idea. Habia compost en la huerta pero se habia acabado... intentaremos otro día...
Lo de becaria me hizo gracia, no te lo tomes a mal, era pa picarte un poco. Que malo soy!!!! :DDD
Pues tu post me da bastante pelusa, siempre quise tener algo propio, me refiero a un cultivito o una huertecilla... sobre todo porque hace muuuucho tiempo que no saboreo un tomate de verdad, que para mí es lo que mayor diferencia tiene entre lo que se suele encontrar en los supermercados y "the real thing" (además de los huevos, aunque ésos no crezcan en los árboles). Y, por lo que tú dices, las fresas también merecen la pena. Yo soy un fanático de las fresas!!! Y ahora que me ha dicho el doctor que soy pre-diabético se van a convertir en mi postre favorito... ¿quién necesita tartas de chocolate?
En cuanto al clima... bueno, yo también viví en Copenhague durante año y medio, y nunca me cansé del frío; simplemente, te cambia la vida. Te quedas pegado a la chimenea, haces reuniones de amigos, saboreas más calmadamente el vino y vives rodeado de velas y musiquita.
O sea, que me da más envidia lo de las hortalizas que lo de vuestro eterno verano.
En fin, bonita y colorida entrada; da gusto todo lo relacionado con la naturaleza y están muy bien ese tipo de iniciativas como la que nos cuentas.
Que puedo decir del frio... ¬¬ soy del mediterraneo y estoy viviendo en el norte de inglaterra... afuuu... se me está quedando un moqueo crónico.. xD (como ya has observado en el video)
Mira no sabes la envidia que me das con el huerto, muchisisisima, de la sana eh ^__^ me alegro de que os hayais decidido. Yo en mi casa de Elche tenia un maceto-huerto en la azotea del edificio... aiss que fresas más ricas me salian!!!
@Alex; la verdad es que el clima de Florida no es mi favorito. Me encanta el sol, pero no necesito este eterno verano. Me gustan las 4 estaciones y estos dias que refresca soy feliz. Mi estaciones favoritas son el otoño y la primavera. Creo que el clima frio de tu Nebraska sería un poco duro pero me gustaría. Me encanta pasar tiempo alrededor de un fuego!!
Respecto a lo que dices, con las fresas no lo dudes; ademas es un azucar natural, mejor que la tarta de chocolate (siento tu pre-diabetes, si te cuidas estaras bien). Las que venden en USA como organicas no son las mejores, pero no estan mal. Si las cultivas tu serán mejores seguro, y se dan muy fácil (incluso en macetas). Respecto a lo que dices de los huevos es muy cierto. Mi madre es de un pueblo pequeño y los huevos de casa son lo mejor, hay una diferencia ABISMAL. En Riosa, un hombre tambien nos regalaba huevos de casa, es una gozada!! Un abrazo
@Lau: Siento tu moquillo mujer; la verdad es que la humedad con frio no la echo de menos. Recuerdo esa sensación de Asturias, que te entra el frío por los pies y en seguida te quedas tieso. Pero tienes un Otoño precioso, no hay mas que ver las imagenes de tu blog. Ojalá puedas tener pronto tu huertina o un maceto-huerto. Un abrazo guapa!
Que fotos más chulas!! sobre todo la ultima!! jeje.
Esta muy bien lo del huerto, yo lo he pensado muchas veces pero donde vivo no tengo la posiblidad.
Por suerte cuando vivia en España, cerquita de Lerida, toda mi gente me regalaba vegetales naturales del huerto asi como fruta, que hay muchisima por esa zona. esos campos enormes de melocotones en los que solo acercarte puedes disfrutar de su aroma... ñam ñam!!
Uff tiene que ser duro lo de no ver nunca el invierno, a mi por ejempo cuando hace mucha calor me cabreo con más facilidad, es un agobio!
PD: nueve grados no es frio, pero debes haber acostumbrado tu cuerpo al calor... requiere unos dias de adaptación al igual que el frio.
Me encantas las verduras pero creo que no he probado ecologicas, si si las llamo ecologicas que el mundo anglosajon nos ha robado esa palabra y ahora se llaman organicas.
Saludos a Laila!! os imagino en Whitehorse a -50 grados, jeje.
"Siembra y cosecha de la vida"
¡¡¡Muy buenas las fotos que tomaste!!!!
（≧∇≦）
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